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2013年4月26日 (金)

4月26日 別れと再会と



今日は、雲に覆われ、雨がぱらついている肌寒い一日でした。

外の花は色づき、見頃を迎えておりますが、今日はさすがにドライブへ行くのは断念しました。


本日、笑和感でも、一緒に過ごされてきた利用者さんが、退所することとなりました。

この施設が開所してから、1年近くを共に過ごしてきたことで、思い出も多くあり、利用者さんや職員とも

最後に手を握り、皆で歌を歌い、玄関から御見送りをしたところです。


これからも、元気で過ごされることを願います。


また、本日はこれから新しく施設の利用をされる方が、見学にも来られました。

どんな施設かを見てみたいと、ご家族でいらっしゃいました。

そんな中で、お互いに目が留まられた利用者さんが、昔からのお知り合いの方だったということがわかり、

久しぶりの再会に、互いに手を握られて、話が弾まれていました。




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人は、別れを惜しむ時も、再会や出会いの喜びを分かち合う時も、手を握るんだなと思いました。

少しずつ、笑和感の景色も変わっていきます。


花が色づくとともに、また新しい笑和感の色が生まれ変わっていくような気がします。







2013年4月25日 (木)

4月25日 よもぎの天ぷら



今日は晴天のドライブ日和でした。

利用者さんから、近くで採れたという、よもぎを頂きました。

調理師さんに、相談したところ、今日のおやつでてんぷらにして、振る舞ってくれるとのことでした。



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今日の午後は、暖かく花も見頃ということで、利用者さんは、ドライブに出かけてきました。

場所は、寒河江の長岡山です。

つつじで有名な公園ですが、暖かい山頂からの眺めも、今日は格別でしょうね。

桜は、まだもうひとつといった感じでしたが、晴天のドライブに、利用者さんは楽しまれてきたようでした。



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そして、待っていたのは、3時のおやつの、よもぎのてんぷら

かりっと爽やかに揚げられて、塩を軽くまぶしていることで、

よもぎ自体の美味しさをそこなうことなく、春の自然の味覚を堪能することができます。

美味しい、美味しいと、利用者さんにも好評でした。

この美味しさに惹かれ、またリクエストしたい一品でした。




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2013年4月24日 (水)

4月24日 お花見



本日の天気予報は、曇り後雨という、ぱっとしない空模様でした。

実は今日、調理師さんから腕によりをかけた、お花見弁当を作ってもらい、お花見に出かける予定でした。

この空模様に、不安を感じていたので、午前中の状況を見て判断することにしました。

雲は少しありますが、青空も見えていたこともあり、気温もそれほど寒くはありませんでした。

私の判断では、十分決行可能と判断し、希望した利用者さんと一緒に、

車に乗り込み、出発しました。



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寒河江市内では、まだまだ桜が咲いているところが少なく、河北町の中央公演に行くことになりました。

桜の花は、ほぼ満開で、丁度見頃を迎えておりました。

桜の木の側のベンチに座って、木の下にブルーシートを敷いて、桜の花を眺めながらお弁当の到着を待ちました。


ほどなくして、調理師さんが出来立てのお弁当を持ってきてくれ、到着しました。

ベンチに座られている方、ブルーシートに移って座られた方、それぞれにお弁当を受け取りました。

本日の特製お弁当の名前は、名付けて、お花見弁当です。

タケノコご飯、鰆の照焼き、厚焼き玉子、おはぎ、など食欲をそそる品ぞろえがそろっています。

それぞれに箸を伸ばして、どれから食べようか迷われていました。

桜の花を眺めながらの、皆で食べるお弁当は、格別です。

皆さん、満足されたようで、車の中へと戻りました。



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車を走らせた頃に、丁度待っていてくれたように、ぽつぽつと雨粒が降ってきました。

これからも、機会があれば、桜の花を見にドライブへと出かけたいですね。





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2013年4月23日 (火)

4月23日 玉こんにゃく



市内の方は、桜が見頃を迎え、先日の雪桜が嘘のように、

多くの人々が桜の花を楽しまれていました。

ですが、この辺りは、もう少しだけ先になりそうですね。


今年植えられたばかりのしだれ桜にも、ようやく小さな蕾が生まれました。

満開はいかなくても、初めての一咲は、是非見てみたいものです。



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外の気温が暖かくなったとのことで、利用者さんと一緒に、外に出て、プランターでグラジオラスを植えました。

ちなみにグラジオラスは、自家製の球根です。

どんな色の花が咲くのかはお楽しみですね。

久しぶりに、陽の光を浴びながら、作業するのは、とても気持ちよさそうでした。




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職員と利用者さんの間で、こんなやりとりがありました。


自分を食べ物に例えたら何に見えますか?


不意に職員が、利用者さんに聞いてみた質問でした。


ピンク色のTシャツを着た若い女性の職員だったので、見た目のイメージとしては、

山形特産のサクランボ、あるいは真っ赤なリンゴやイチゴなども答えに上がったかもしれませんね。


そんな中に、ふと寡黙で、あまり言葉での表現が得意ではない男性の利用者さんにも、

その問いが回ってきました。


「 〇〇さん、私をおいしい食べ物に例えたら何に見えますか?」


しばらく、じーと、職員を見つめていた利用者さんが、口元を動かしてぼそっと答えました。

始め、何と言われたのか聞きとれなかったので、再度職員が耳を近づけて聞いてみたところ


「 ・・・たまこんにゃく 」


目を白黒させた職員とともに、周囲は爆笑に包まれました。

確かに、山形特産の美味しい食べ物といったら、 玉こんにゃくですよね。

利用者さんにとっては、その職員が以前食べた美味しい玉こんにゃくに見えたのかもしれませんね。

それから、その職員は、ミス玉こんにゃくとして、皆から呼ばれていました。


思いがけないユニークな回答に、一同驚いたわけですが、

イチゴのショートケーキと答えて欲しかった女性職員にとっては、いまいち腑に落ちないところがあったのかもしれませんね。



2013年4月22日 (月)

4月22日 うちの桜



昨日の日曜日なのですが、なんということでしょう。

朝から、大きなボタ雪が、空からぼたりぼたりと真冬のように、落ちてきまして、

周囲が再び白く覆われてしまいました。

桜の見頃の山形市内でも、6cmの積雪があったとのことです。

桜の花に、白い綿帽子がかぶせられ、不思議な景色が広がっていました。

天童市では、恒例の人間将棋が予定されていましたが、さすがの雪の為、屋内で行われたそうです。




さて、本日は昨日とうって変わって、青空に恵まれた一日となりました。

ただ風が強く、遠くの煙突から立ち上がる煙も、真横に流されているほどでした。

びゅうびゅうと、風が玄関先を通り抜けていく音が聞こえています。

施設の裏の畑のところには、桜の木があります。

その桜も花をつけ、風にその枝を揺らしていました。



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午後から、利用者さん達は、パットゲームを行って点数を競い合っていました。

力の入れ具合で、とどかなかったり、飛び越えていったりと、一打一打に、ため息や歓声が起こっていました。

若い頃に、大会参加で各地をまわられた利用者さんもおり、盛り上がっておりました。



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2013年4月20日 (土)

4月20日 ブロッコリー



昨日は、予報で雪がふるでしょう・・・などと話されており、確かにみぞれになったので、

まぁ、当たるものだなと軽く思っていたのですが、夕方から吹雪になっていました。

窓の外を吹き荒れる春の吹雪に、思わず目をうたがったほどでした。

うっすらと雪が積もったところもあるようでしたが、今朝にはすっかり消えており、

いつもの春模様になっておりました。

車窓から見える遠くの山が、いつもより白く見えたのは、この雪のせいだったのかもしれませんね。



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今日は、たくさんの利用者さんが来所されています。

午前中に、利用者さんのご家族様より頂いたブロッコリーを、利用者さんから取り分けてもらいました。

野菜や緑ものを見ると、思わず熱中してしまわれるのは、これまで台所を任されていたからなのでしょうか。

みんなでやると、たくさんあったものも、あっという間に終わってしまいました。

賑わいのある一日でした。




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頂いたブロッコリーは、お昼ご飯に皆さんで頂いております。





2013年4月19日 (金)

4月19日 蘭展へ



今日は、午後から青空が広がりましたが、風が強く、周囲の木々を激しく揺らしていました。

朝方には、みぞれ混じりの雨が降ったりして、まだ花見の雰囲気ではないようです。


さて、桜なのですが、まだこの地域は、蕾状態のようです。

新聞情報では、山形市内でも、5部咲きほどのようです。

来週には、さらに花開くんでしょうね。




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今日のお昼ご飯は、調理師さんによるスペシャルメニューでした。

笑和感風の 「 春 風 弁 当 」 です。

いつもと違った、お弁当の器に入った昼食が提供されました。

春色のご飯、梅しらすご飯

たらの磯辺焼きと、炊き合わせ

デザートには、おはぎとイチゴがついています。

さらに御汁は、あさり汁です。

違った雰囲気で食べる昼食も新鮮で、皆さん、美味しいと大評判でした。

桜が満開になったら、お弁当を持って、桜を見ながら食べたいですね。



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さて、午後からは、寒河江にある蘭展に行ってきました。

蘭展には、毎年見に行かさせて頂いておりますが、今年も素晴らしい蘭の花がたくさんありました。

蘭に囲まれた通路を、利用者さんと一緒に渡っていきます。


左右に展開する綺麗な蘭の花を、利用者さんは興味深げにご覧になられておりました。

中には、参考価格が一億円の価値の花などもありました。

値段に驚いたりしながら、ゆっくりと見てきました。




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2013年4月18日 (木)

4月18日 餡ハルマキ



昨晩に、宮城県を中心とした大きな地震がありました。

そして、三宅島付近で、大きな地震が頻発しています。

先日、関西でも大きな地震があり、まさに、日本中で地震への脅威が広まっています。



今日は、利用者さんと一緒にウッドデッキに出て、川の流れを眺めてみました。

芝生は、まだ枯れ草で覆われていて、ところどころからスギナが、顔を出していました。


昔はこうやって遊んでいたんだと、スギナをつまんで、節を継ぎ足して、重ねてみたりして、

どこが継ぎ目だ?

と、当てっこしたんだと話していました。

遊び道具がなかった頃は、こうして草花を使った遊びを、よくしていたんですよね。

私の想い出の草遊びは、オオバコを使った、オオバコ相撲でした。




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今日の3時のおやつは、手作りの餡をくるんだ揚げハルマキでした。

形が作られたハルマキを、職員が油でカラッと揚げました。

揚げたハルマキを利用者さんに、カットしてもらいました。

パリパリとした食感で、中の甘い餡を堪能されていました。




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2013年4月17日 (水)

4月17日 晴れて散髪



今日は、曇り空でしたが、時折陽が射すような場面もありました。

それでも、風があったせいか、昨日のように、とかげが顔を出すようなことがなく

少しずつ静かに花開く梅や桜の花だけが、春の装いを施していました。


今日は、出張の理容師さんが来所してくれて、普段なかなか髪をカットする機会がない

利用者さんの髪をセットして頂きました。

やはり、きちんとした腕の方に、髪をカットしてもらうと、気持ちに張りが出るのか、

皆さん、緊張した面持ちで、静かにハサミの音を聞きながら、目をつぶられていました。


出来上がりの様子を、皆に褒められて、髪を切られた利用者さんも笑顔で喜ばれていました。

やはり、女性はおしゃれになるのが、年齢を重ねられても嬉しいものですね。



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今日は、五月人形の飾り付けを、利用者さんが監督役となって、行っております。

頂き物ですので、一部設置図などがなく、なんとなくこのような感じかな?

と、首をかしげながら飾り付けを行っています。

とても、豪華な一品で、さぞお孫さんの為を思われて、揃えられたのだと想像できます。


5月人形の飾り付けの豆知識なのですが、刀を飾る時、刀の柄を上にして飾りがちなのですが、

正式には、柄を下にして飾り付けするのだそうです。

もし、飾られている方がいれば、もう一度見直してみてくださいね。




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2013年4月16日 (火)

4月16日 陽気につられて



春ですねぇ~


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ホ~~・・ホケキョ!

目前の山から、うぐいすの鳴き声が、聞こえてきました。

姿は見えずとも、その春を告げる鳥の声に、春の暖かさを感じます。

そんな、陽気の中で、施設の庭を歩いていたら、陽気に誘われたのは、

人間だけではなく、こんな生き物達とも会うことができました。




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うねられた畑を見に行ったらシマヘビが、日向ぼっこをしていました。

近づいたら、急いで元の穴に隠れてしまいましたよ。

庭の石の隙間から顔を覗かせたのはトカゲでした。

そして庭の木々を渡り飛びかう雀たち


今年も、自然豊かにいろいろな生き物達に出会えそうです。




今日は、畑から採れたという、あさずきの根の処理を、利用者さんにお願いしたところ、

熱心に行ってくれていました。

懐かしいねと、職員とお話をしながら、たくさんあったあさずきも、あっという間に、

綺麗に、よく店頭で売られている姿へと変わりました。


さすが、長年台所を任されてきた奥様達です。

行っている表情が、どことなく楽しそうでした。




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