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本日も笑和感ブログをご覧いただきありがとうございます。 今日も天気が良く気持ちのいい1日となりました。 さて・・・本日はご利用者様がご自分の庭先からふきのとうを取って持ってきてくださいました。春を代表する山菜の一つですよね。独特な芳香とほろ苦さもありますが、和え物や天ぷら、蕗の薹味噌等で頂く春のごちそうです。笑和感ではふきのとう味噌をご利用者様と一緒に作りました。笑和感にも一足先に春がきたようでした。
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