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2013年5月 8日 (水)

5月8日 さくらんぼ作り



テレビのニュースでは、一足早いさくらんぼが、出荷されているという話題も

ちらほらと見かけるようになってきました。


桐箱に入った高級さくらんぼです。

ビニールハウスで収穫されたものですが、地元の人からすると、時期になれば

嫌になるほど食べられるというので、食べたいという食欲は沸きません。

むしろ、味がそれほど、(高級というイメージほど)美味しくないという、話を耳にします。

実際に、そんな高級なさくらんぼを、食べる機会などないと思いますので、その真偽は

きっと私には知る由もないことなんだろうと思いますので、食べられた方は、

是非そのお味を教えて頂ければ幸いです。


本当に美味しいさくらんぼというのは、ミンミンと蝉が鳴くような暑い日差しの中で、

頭に日除けのタオルを巻きながら、自らの手で収穫したものを、その場で食べるものだと思っています。

御子さんのおられる方は、そんな経験をさせてあげてくださいね。



さて、さくらんぼの話ですが、室内の木に装飾をほどこすために、さくらんぼ作りを行っています。

簡単そうで、おいしそうな実を作るのは、とても難しいものです。

それでも、試行錯誤しながら、作った赤い実は、とても美味しそうでした。




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2013年5月 7日 (火)

5月7日 さくらんぼに向けて



今日は、一日を通して雨模様でした。

久しぶりに、懐かしい顔に出会われた利用者さんは、家では見せない表情を見せてくれました。

やはり、いくつになっても友達は特別な存在ですね。




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外のサクラも、葉桜となりました。

デイルームを飾っていた、サクラ装飾もしだいに、変えていかなくてはなりません。

丁度、今の時期は、さくらんぼの花が満開になっています。

それを見込んで、デイルームに飾られているサクラの木を、さくらんぼの実る木に変えていこうと、

職員の中で、試行錯誤しながら計画中です。


そのさくらんぼを何で作るかで、いろいろと試しているのですが・・・。

本日は、色つきの千代紙を使い、中に綿を入れてみながら、利用者さんと一緒に作ってみました。

その出来が、どうだったかは、木につけてからのお楽しみです。



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2013年5月 6日 (月)

5月6日 コロッケの日



世間は、ゴールデンウィーク最終日の振替休日です。

笑和感は、いつも通りの週初めの月曜日です。



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テレビのニュースでは、Uターンラッシュなど、帰省する人と車の様子が映し出されていました。

「どんな連休をお過ごしになられましたか?」

などと空港や、新幹線ホームで、帰省客へのインタビューの様子が、報道されていました。


そこで、毎度思うのですが、

「 12連休でした。帰ってからも、またゆっくりと休みます 」

などと、どうみても特別な方への、インタビューはお茶の間では、ご遠慮してほしいなと思うのは、

私だけなのでしょうか。

休みがないからって、ひがんでないですよ。

でも、私的には、休みでもがんばって働いている人を、映してほしいですね。




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さて、今日は、何の日かといえば、昨日の子供の日の振替休日です。

ですが、私にとっては、振り替え休日よりも、5月6日、ゴーロクで、コロッケの日のほうが親近感がわきます。

そして、偶然にも、調理師さんが意図していた訳ではないのですが、今日のお昼ご飯はコロッケでした。

かぼちゃコロッケ、とてもおいしそうでしたよ。

きっと、今日の食卓をコロッケが飾るお宅は、多いのではないでしょうか。



庭の花壇にも、徐々に花が植えられて、華やかさを見せております。

そんな花壇から、突如顔を出したものがありました。


山の幸登場です。




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2013年5月 4日 (土)

5月4日 みどりの日



今日は、みどりの日で祝日です。

今日も、笑和感は営業日です。


ところで、みどりの日とは、何に由来した祝日なのでしょうか。

さっそく調べてみました。


もともとは、4月29日に定められていたものが、移動したものらしいのですが・・・。

趣旨としては、「 自然にしたしむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ 」ことだそうです。

よくわかりません。

よくよく調べてみますと、いろいろと経緯があり難しいのですが、

4月29日は、もともと天皇誕生日であり、いろいろとありまして、天皇誕生日が12月23日に変更になり、

4月29日は、みどりの日という名前に変わることになり、GW上の休日を維持しつつも、いろいろありまして、

4月29日は、昭和の日という名前に変わって、ぐるぐる廻って、みどりの日は5月4日になったそうです。

割と適当な感じがして、ありがたみが微妙です。

詳しいことは、ネット等で調べてみてください。


ということで、今となっては、GWを形成する一つの祝日という、ところで落ち着いているようです。

祝日でも営業中の笑和感としては、皆で祝日を盛り上げようということで、この度日本国旗を用意しました。

日の丸を、最近玄関口に掲げている家は、少なくなってしまいました。

今後は、そういう意味で、祝日ならではの笑和感の姿も、皆さんに見て頂きたいと思っています。



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外に出て、緑でも見てみようかと木々に目をやったところ、柿の木には緑の葉が出始めており、

花も開こうと大きな蕾も抱えていました。

さらには、川端には珍しい顔をした猫も鎮座しており、こちらを眺めていました。

こんな風景が、笑和感でのみどりの日です。



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今日の3時のおやつは、御饅頭を作っています。

ホットプレートで、餡をホットケーキ粉の生地でつつんで、焦げ目をつけて焼き上げました。

周囲には、とても甘い香りが漂ってきて、とても美味しそうです。


出来上がった御饅頭を、利用者さんは手に取り、旨い旨いと、ぺろっと平らげておりました。



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2013年5月 3日 (金)

5月3日 憲法記念日



憲法記念日の祝日

世間はゴールデンウィークの特集でもちきりですが、私はいつも通りに車を走らせます。

道路には一台も会社に向かう車はなく、なにか寂しく感じながらも、

いつもよりスピードに乗って会社へと向かいました。



送迎の車を走らせると、ハッピを着た子供達が、神輿を担いで道路を歩いていました。

ただ一つ残念だったのは、天気が思わしくなく、冷たい風が吹き、

それに乗って、パラパラと小雨が降ってきたことでした。

風邪を引かないようにねと、心配しながら見送りました。


耕された水田には、既に水を入れていたところもあり、風に波打っていました。

桜も緑の葉が少しずつ目立ってきて、また時間の経過を感じています。




屋内では、今日も元気に皆で体操をしていました。

輪になって、器具のロープを元気に両手で引っ張っていました。


今日のお昼ご飯は、先日頂いたよもぎや、たらの芽の天ぷらが振る舞われていました。

春の味覚を、皆美味しそうにペロッと食べられていました。




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2013年5月 2日 (木)

5月2日 おやつは天ぷら



今日も、雨がまばらに降ったりするような一日でした。

遠くから見た桜並木も、所々で、色合いが薄くなっているところがあり、

今週一杯が、ぎりぎりのようですね。

雨の隙間をぬって、職員が利用者さんを連れて、車でドライブに行ってきました。

帰ってきた利用者さんは、満開の桜に満足されたようでした。

一緒に行っていた利用者さんは、桜よりも対岸を流れる寒河江川の流れに見入っていたようで

「すごい流れだったよぉ」

と、話してくれました。



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前回好評だった利用者さんから、よもぎの差し入れを頂き、今日のおやつの時間に、

調理師さんから、からっと天ぷらをあげてもらいました。

よもぎって、こんなにおいしいものなんですね。

利用者さんも、皆美味しい美味しいと、食べられていました。




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2013年5月 1日 (水)

5月1日 こごみの胡麻和え



今日は、なかなか青空が見えない空でした。


今日のおやつは、こごみの胡麻和えが振る舞われました。

こごみは、職員が採ってきたものを、おすそ分けで頂き、それを受け取った調理師さんが、料理してくれました。

こごみと言えば、昨年は敷地内で、こごみが収穫できたんです。

今年も、念入りに周囲を散策すれば、見つかるかもしれませんね。

青空の下、天気が良ければ、探してみたいと思います。



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帰りの送迎では、桜をまだ見ていない利用者さんがいたので、寒河江の桜街道を、通りながら帰ることにしました。

桜満開の中で、延々と続く桜並木の光景は、圧巻です。

それでも、今週一杯がピークで、しだいに葉桜となっていくのでしょう。



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2013年4月30日 (火)

4月30日 誕生会



今日は、入居されている利用者さんの誕生会が行われました。

入居されている利用者さんは、お得なんです。

デイサービスで皆からお祝い、そして夕食ではケーキを皆で囲んでもう1回

皆から、2度もお祝いを受けられるんです。

お祝いの言葉とお花を、皆から頂き、とても嬉しそうでした。

1年に1回の特別の日です。




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2013年4月29日 (月)

4月29日 紙の棒



今日も利用者さんは、創作活動に励んでおります。

各々の好きな活動に、熱心に取り組まれていました。


塗り絵にパズルに、そして今日は、見たことのないものを手掛けられていました。

そのものとは・・・


新聞紙を丸めて長い棒のようなものを作っていました。

それにハサミで切り込み入れていき、まるでイソギンチャクが花開くような、そんな形を作っていました。



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果たして、これは何なのでしょう。


では、使い方の一例を見てみましょう。




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2013年4月27日 (土)

4月27日 雨間の花見



今日も、天気は優れずに、風と雨が降る寒い一日でした。

玄関のドアを開ける度に、寒い風が飛び込んできます。

せっかくの桜の見頃の報が入っても、昨日から外出できないとなると、

もったいないような気がしますね。


午後の晴れ間がのぞいたのを見てから、まだ出かけていない利用者さんを対象に、

桜の花を見にドライブへと出かけていきました。


行先は、寒河江の長岡山です。

丁度、遅れていた桜も花を開き、桜のトンネルとなった上り坂を、車で進んでいきます。

利用者さんも、車中の窓から覗きこみながら、笑顔でご覧になっておりました。

雨も止み、周囲には学校の生徒さん達も出てこられ、山頂からの町の眺めを堪能しました。

うっすらと、山頂から街中の方に、虹が浮かび上がっていました。



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少し寒かったですが、温かい車中と、特別な景色を見ることができ、利用者さんはご満悦のようでした。

桜に夢中で、お店を探すのを忘れちゃった、と利用者さんは笑いながら外出のご報告を職員にしておりました。




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