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2017年1月31日 (火)

1月31日(火) 大福



昨日の夜から再び雪が舞い、今日の朝方には再び周囲を白く染め上げていました。

それでも、日中の間は陽光に恵まれ、地表のアスファルトを覆っていた雪は

消えてしまったようでした。

青空が見えるうちに帰れた利用者さんは、

「今日は良い天気で良かった。」

と、ほっとされた様子でした。


今日の昼食は、山形名物の鳥中華が振る舞われています。

ここ村山を中心にして広がりを見せている鳥中華は、

山形県のB級グルメの冷たい肉そばの甘じょっぱい汁に、

スライスされた鶏肉と、蕎麦の代わりに中華麺を使用しています。

皆さん、美味しそうに麺をすすられていました。


Img_2311

午後からは、お菓子作りを行っており、今日のお題は「いちご大福」です。

餡の中にイチゴを入れて生地で包みこみます。

利用者さんも、職員の指導の下で、形を作っていますが、

いろいろな形ができて、作るのも見るのも食べるのも楽しめた一品でした。

お茶と一緒に、皆さんぺろりと平らげておりました。


Img_2330



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