4月20日（月） よもぎ
桜が綺麗に咲き誇っている中なのに、今日はあいにくの雨模様で、
外に花見に出かけることができませんでした。
午後からは、雨も本格的になり、屋根に当たる雨の音が、屋内にも響いてきました。
今日のお昼ご飯では、雨で行けなかった分、楽しんで頂けるように、
調理師さんの行事食 「 桜御前 」 が、振る舞われました。
桜色をしたご飯の桜御飯と、季節の天ぷらで、
よもぎ、かぼちゃ、魚肉ソーセージが添えられました。
このよもぎは、調理の職員さんが、採ってきてくれたものだということでした。
上の写真は、検食で私が頂いたものですが、利用者さんは春の味にたいそう舌鼓を打たれていました。
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