2019年3月21日（木） ぼたもち
今日は、春分の日の祝日です。
笑和感は、通常営業です。
昨日は、春らしい晴天の日でしたが、今日は朝から肌寒い一日となっています。
今日のお昼ご飯は、春分の日にかけて、ぼたもちが振る舞われています。
笑和感では、ぬた、あんこ、納豆の三色餅が提供されています。
さらに、お汁は、雑煮ということで、更にお得ですね。
こうした料理によって、その季節感を感じることが出来るというのは、日本らしいのかなと思います。
ぼたもちを頂きながら、利用者さんに味を聞いてみると、
小唄にして返してくれました。
『ぼたもち美味しくて、べろまげだ。ハラノマチさ、おいかげでぐ。』
高齢の利用者さんが、良く言われる言い回しですが、
ぼた餅があまりに美味しかったので、自分の舌が腹に落ちたのを追いかけていくようだ。
というような美味しさを表現したものです。
今日は、いつもより利用者さんが、食べ終えるのが早かったようです。
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