10月22日（月） 松茸御飯
秋の味覚の王様と言えるのが「松茸」でございます。
庶民の私は、滅多に口にすることができないもので、
松茸の味はどんな味か説明してと言われても、しようがありません。
さて、そんな松茸なのですが、なんと利用者様の家族様が山で取ってきたもので、
売り物にならないものを、食べられる程度に処理したものを頂いたのです。
本日は、その松茸を使用しての松茸御飯が振る舞われたのです。
私のような鈍感な人間にはわからないのですが、
松茸御飯の香りは、他のキノコとは違う香りがするようです。
少し余ったところを、おすそ分けして頂いたのですが、
なるほど、気持ちから入るとさらに美味しさは増すものです。
気持ちから幸せになれる松茸ごはん、ありがとうございました。
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