9月29日（木） どらやき
朝から雨が降る肌寒い一日となるかと思い、午後からの外出活動は今日は中止となりました。
ですが、午後になってからしだいに雲が散って、雨雲も流れていってしまいました。
今日の午後からは、手作りの和菓子教室を行っています。
今日の題目は、「どら焼き」です。
手作りで、どら焼きが食べられるなんてのも、なかなかないですよね。
利用者さんにも、作業を手伝って頂きました。
生地を作るのと、ホットプレートで焼き上げて頂くのと、
焼きあがったケーキに餡子をぬってもらうのと、そして形を作って頂くのと
皆さんとの共同作業の成果もあり、素敵などら焼きがたくさんできました。
お茶と一緒に、召し上がりながら、美味しかったと好評なおやつの時間となりました。
私もお裾分けで頂きましたが、お店で買ってくるのと何ら変わらない美味しさでした。
どら焼き、御馳走様でした。
コメント