1月9日(土) 鯛焼き
今日の朝は、一面薄く雪が積もっており、
冬の様相へと変わっていました。
山間の地域へ車で出かけた際には、木の枝に積もっていた雪が
風に吹かれて、私らにかかってきた時は、
まさに真冬の真っただ中にいるような感じでした。
いよいよ冬が本格的に始まるのかと覚悟していたのですが、
今日の午後には、すっかりと雪は止んでしまい、
周囲を白く染めていた雪も消えてしまっていました。
今日の三時のおやつでは、利用者さんにも手伝って頂き
鯛焼き作りを行っています。
たっぷりとお腹に餡子を入れて焼き上げており、
美味しそうな鯛焼きが出来上がっていました。
中には、生地が溢れてしまったのか、
ずいぶんとおまけの皮ばりが多い鯛もありましたが、
それは、食べる量が多い当たりとして振る舞われています。
利用者さんが以前作って頂いたおみ漬けも添えて、
緑茶と一緒に召し上がられています。
御馳走様でした。
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