6月2日(火) なだまき
さくらんぼ農家の利用者さんが、高齢ながら自分で摘んだんだと、
ビニール袋に入った真赤なさくらんぼを差し出してきました。
そのさくらんぼは、本日の利用者さんのお昼ご飯に色を添えてくれました。
また、たくさんのわらびを持ってきてくださった利用者さんもおり、
手慣れた利用者さんから、頭取りを行って頂きました。
たくさんあったわらびもあっという間に、仕上がってしまいました。
さすが、年の功です。
何も言わなくても、すぐに手が出て行ってしまうのです。
そして、今日は朝から生地をこねて準備された、なだまき作りが行われました。
一生懸命に生地をこねられて、形を作り、それを蒸しあげます。
笹につつまれた、なだまきと言われる独特のお菓子は、
今日の利用者さんにとって、特別美味しかったのでしょう。
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