2月4日（水） 寒鱈汁
今日のお昼ご飯は、特別な行事食で、
寒鱈汁祭りが行われました。
調理師さんが、腕によりをかけて作ってくれた特製の寒鱈汁
ソーラン節の音楽とともに、祭りハッピに身を包んだ調理師さんが登場します。
ズンドコズンドコと、大漁旗がなびく中、やってきました大鍋が、
利用者さんの前でとまって、盛り付けが始まりました。
香しい寒鱈汁の匂いが周囲に漂ってきます。
ハイサ、ホイサと、寒鱈汁がもられた器が利用者さんに届けられました。
利用者さんも、楽しい雰囲気で笑顔で、寒鱈汁を召し上がられていました。
私も、頂きましたが、白子たっぷりで、とてもおいしかったです。
ご馳走様でした。
コメント