2月13日（金） チョコレート
今日から明日にかけての二日間は、バレンタインデー行事として、
女性利用者の方を中心にした、チョコ菓子作りを行っています。
男性に送るという名目の行事だけに、女性職員が、利用者さんと一緒に取り組んでおります。
融かしたチョコレートを、ボール状の柔らかいお菓子にまぶして形を整えます。
そうしてトレイに乗せて冷やすのですが、この機会にと、
庭から見える雪山に、穴を掘って、その中に入れて冷凍したのです。
外は、雪が降ってくるなど、あっという間に凍ってしまうほどの冷たさです。
そうして、外でたっぷりと冷やされたチョコは、３時のおやつ時には、
綺麗に盛り付けられて、利用者さんに振る舞われました。
男性の利用者さんはもちろん、女性の利用者さんも、
おいしい！と、好評でした。
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