10月21日 外食ツアー
今週から、笑和感では外食ツアーと称しまして、回転寿司に行くことが予定されています。
本日が、その第１日目となりました。
場所は、かっぱ寿司 寒河江店さんです。
利用者さんには、外で食べるなんて久しぶりだな、と笑顔で話されている方もおりました。
そして、職員と一緒に現地に到着した利用者さんは、店員さんに案内されたテーブル席に着きました。
私の前に座られた利用者さんは、
「前に、だんなと来たことあっから」
と、慣れているふうで、ほいほいと皿を次々に取って、テーブルの上に並べてくれました。
それを美味しそうに箸を伸ばして、隣の利用者さんは食べられております。
皿を取るのも楽しい、並べられた皿の光景を見るのも楽しい、食べるのもまた楽しい
楽しいこと満載の回転寿司です。
「うんまいねぇ」、 「わたしもここのガリ好きだよ」、 「これ半分食てな」
そんな会話も弾みながらの、楽しい昼食タイムでした。
さて、屋内では、利用者さんが頭を並べて、芋がらの皮取りにはげまれています。
昔は、よくやったもんだと、男性の利用者さんも、自ら手に持って、皮をはいでいました。
塩で揉むと取れやすくなるとか、お湯に入れてからだと取りやすいのだと、
利用者さんからも、長年の知恵をいろいろ頂きました。
そうして、出来たたくさんの芋がらは、干し柿と一緒に軒下に吊るされたのでした。
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