6月28日 梅の収穫
今日は、天気が良かったので、施設の横にある梅の木から、梅を収穫しました。
利用者さんが、職員から受け取った梅を摘んでは、カーゴに放り込んでいました。
この梅で、梅ジュースを作ります。
昨年は、何ビンか作ってみたのですが、数ビンは失敗してしまったので、
今年は無駄にしないように、作れたらいいなと思います。
採れた梅は、水洗いして、大きなざるのうえに並べて、乾燥しております。
明日は、茎を取って仕上げをします。
まだ、木にはたくさんの梅がなっているので、時期を見て、梅干しにも挑戦してみたいと考えています。
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