12月10日 もっと大雪です
土曜日から降り続いた雪は、止むことなく消えずに、
日曜日にさらにその積雪を増していました。
出勤の朝、路面は、踏み固められた圧雪で、でこぼこの状態でした。
施設前の除雪には、朝早くから職員が対応しており、出迎えの利用者様を
スムーズに施設内に誘導することが出来ました。
朝から、お疲れ様でした。
今まで、大根が植えられていた畑の前には、除雪で追いやられた雪が高く積まれています。
いつもは、一度降った雪は、すぐに消えてしまい、また平穏の日常に戻っていたのですが、
今年は、初日の積雪から3日目を過ぎたにもかかわらず、今も雪は降り続いています。
先週、利用者さんが話された、根雪になる、というのも間違いではありませんでした。
道路の路面や交通状態も悪く、送迎では時間が遅れることもあります。
とりあえず、事故だけには気をつけて安全に走行したいと考えています。
今日の午後の手作りお菓子は、「 バナナオムレット 」 です。
なにやら、私には馴染みのないおしゃれなお菓子ですので、どんなものだろうと考えていました。
フワフワのパンケーキに、バナナと生クリームが包まれているケーキでした。
この言葉で、想像できるお菓子と言えば、皆さんご存知の
「 まるごとバナナ 」 もしくは、 「 バナナボート 」
です。
よく、スーパーのケーキ売り場に売られていますよね。
バナナボートは、その元祖で、お菓子の専門店などで取り扱われています。
美味しいですよね。
利用者さんも参加して、３時のおやつで、お茶と一緒にお召し上がりされています。
柔らかくて甘く美味しいので、皆さんに好評でした。
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