9月6日（水） 伊賀餅
今日の午後のお菓子作りでは、伊賀餅作りを行っています。
山形では馴染の和菓子ですが、手作りできるところが、
笑和感のすごいところです。
利用者さんも、手慣れたもので、指示に従い、きれいに形を作っていきます。
美味しく蒸しあがった餅には、目を引く黄色に着色された米がのっています。
出来上がった伊賀餅を、利用者さんはお茶と一緒に、美味しそうに召し上がられていました。
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