6月16日（金） のりまき
今日は、行事食の海苔巻作りを利用者さんの協力を得て行っています。
手際よく、調理師さんが用意してくれたキュウリや卵焼きを、
具に入れて、器用に海苔巻を形作られていました。
たくさん出来た海苔巻は、食べやすい大きさに切られて、利用者さんに配膳されました。
一口サイズの海苔巻が、５個ずつ盛られましたが、
今日は、いつも完食されている利用者さんも、おかずを少し残されている方がおりました。
理由を聞いたら、海苔巻が美味しくて全部食べたら、お腹一杯になってしまったとのこと。
５個では、量が多かったのかもしれませんね。
次回は、工夫して対応したいと思います。
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