8月18日（火） どら焼き
今日の午後から行われたおやつ作りでは、
和菓子の定番のどらやきを手作りしています。
もちろん、利用者さんにも協力頂いております。
生地を、プレートの上で焼き上げてもらい、
その生地の上に、餡子をたっぷりと乗せて
もうひとつの生地ではさみます。
言葉で話すと簡単なのですが、
それほどシンプルながら、昔から愛されている味です。
「こんな大きなどらやきを店で買ったらいくらでしょう？」
そう聞くと、
「３００円くらいかぁ？」
そんなたいそうな値段をつけて頂いて、食べて頂けるなら、
嬉しいものです。
振る舞われたお茶と一緒に、大きなどら焼きを
頬張られておりました。
晩御飯は、きちんと残さず食べてくださいねと、
皆さんに、念をいれておきました。
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