７月５日 ヒョウ
利用者さん達の目の前に置かれたのは、ヒョウと呼ばれる雑草で、
これを食するのは、山形県人だけと、テレビでも報道されていましたが、
酢の物などにすると、これがなかなか美味しいものです。
食する前の、前準備ということで、テーブル一杯に広げられたヒョウの根取りを
利用者さんに手伝ってもらいました。
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利用者さん達の目の前に置かれたのは、ヒョウと呼ばれる雑草で、
これを食するのは、山形県人だけと、テレビでも報道されていましたが、
酢の物などにすると、これがなかなか美味しいものです。
食する前の、前準備ということで、テーブル一杯に広げられたヒョウの根取りを
利用者さんに手伝ってもらいました。
皆さん手慣れた手つきで、ひょうひょうと仕上げておりました。
投稿： 笑和感 | 2014年7月 7日 (月) 15:21
うっひょーう！
たくさんのひょうですね！！
投稿： 青空 | 2014年7月 5日 (土) 17:48